Ai Watanabe és una compositora japonesa llicenciada, originalment, al Tokyo College of Music. Va estudiar composició electroacústica al CRR de París amb Denis Dufour, on va rebre el seu DEM. És doctora per la Universitat de les Arts de Tòquio amb un tesi sobre Luc Ferrari. Ha actuat a diversos festivals de música com Faf, Acanthes, Futura, Nit, Unyazi, Ensemble Asia, etc. Emisores com France Musique o J-Wave radio Sakamoto (aquesta última presentada per Ryuichi Sakamoto) han emès alguns dels seus treballs. És guanyadora del primer premi del Tokyo College of Music (Japó), del premi Japan 2011 (Itàlia), ha estat semifinalista al premi Pierre Schaeffer (França), ha estat seleccionada per la tercera edició del premi Presque Rien (França), i va ser finalista a Petites Formes (França). Les seves obres també han estat presentades a Congressos com el ICMC de 2018 (Corea), i el CCMC (Japó). És professora a la Universitat d’Arts de Tòquio, a la Universitat de Tamagawa, i a la Universitat de Música de Showa. És membre de la junta de la Societat Japonesa de Música Electrònica, i de la Societat Japonesa d’Arts Sonores.